A gestão de um hortifruti vai muito além da compra e venda de frutas, legumes e verduras.  Envolve controle de estoque, rotatividade dos produtos, gestão de pessoal, controle fiscal e, principalmente, uma contabilidade para hortifrutis eficiente.  Sem um olhar atento para os números, é fácil perder dinheiro com impostos indevidos, desperdícios e falhas operacionais. Em […]